Паста ручной работы из твердых сортов пшеницы«Тальолини с чернилами каракатицы»

Pirro - фабрика по производству классической пасты из Калабрии. Основана в 1986 году братьями Пирро, которые придерживаются старинных традиций изготовления пасты: мука из твердых сортов пшеницы и низкая медленная сушка, чтобы сохранить неизменную структуру пасты. Такой подход позволяет удерживать соусы на пасте во время приготовления. В ассортименте пасты с содержанием яйца, которые собираются от кур свободного выгула. А также калабрийские традиционные пасты из твердых сортов: классические и с различными добавками.